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TIGER PINK LEMON, la nueva variedad de limones

TIGER PINK LEMON, la nueva variedad de limones
Tiger Pink Lemon, la nueva variedad de limones disponibles en El Limonar de Santomera

TIGER PINK LEMON, la nueva variedad de limones

23 Octubre 2020

Tiger Pink Lemon es la nueva variedad de limones que en El Limonar de Santomera llevamos dos años produciendo.


Este tipo de limón se diferencia de los otros principalmente por su aspecto: rayado como un tigre en el exterior. Y el interior... ¡es de color rosa! Pero, también tiene un sabor diferente. Posee un toque más dulce, recordando al pomelo. 


Esta variedad de limón está siendo aprovechada sobre todo por chefs de todo el mundo. Generan un aire más artístico a sus creaciones y a los cócteles les da un toque perfecto.

 

También es perfecto para utilizarlo en tartas y algunos pasteles. Y, al mismo compás, el zumo de limón rosa hace que la limonada creada con él genere un sabor delicioso, sobre todo cuando lo endulzamos con azúcar o sirope.


Nuestro Tiger Pink Lemon fue descubierto en 1960, y es un híbrido de la variedad Eureka. Su temporada es de diciembre a mayo.


La demanda en los últimos años ha crecido, ¡y no es para menos!


¿Habías visto algún limón tan bonito como el limón rosa? 


¡Pues nosotros en El Limonar, lo cultivamos, por si quieres comprobarlo!

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