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Europa apuesta por la agricultura ecológica

Europa apuesta por la agricultura ecológica
España destina dos millones de hectáreas al cultivo ecológico.

Europa apuesta por la agricultura ecológica

11 Mayo 2018

La agricultura ecológica ha experimentado un rápido crecimiento en Europa durante los últimos años y España se sitúa a la cabeza con más de dos millones de hectáreas destinadas exclusivamente al cultivo ecológico. Le sigue muy de cerca Italia con 1,8 millones de hectáreas y Francia se sitúa en el tercer puesto con 1,5 millones de hectáreas.


Este incremento que se ha producido en los dos últimos años ha elevado la cifra a un 2,7% de superficie agrícola total destinada al cultivo ecológico dentro de Europa.

La demanda de productos ecológicos en todo el mundo está aumentando

Una de las principales causas que explican este considerable aumento de hectáreas destinadas al cultivo ecológico dentro de Europa, especialmente en los años 2015 y 2016, es el incremento progresivo de la demanda de tales productos en todo el mundo.

El año 2015 ha sido con diferencia el periodo con un mayor porcentaje de expansión de los cultivos ecológicos europeos. El año 2016 también constituyó un periodo de gran expansión, especialmente en Italia y Francia, países que reportaron un incremento de 300.000 hectáreas durante ese año y 200.000 hectáreas, respectivamente, según un informe efectuado por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL).

Incremento progresivo de productores ecológicos

Los productores que se dedican íntegramente a la agricultura ecológica también se han incrementado exponencialmente en los últimos años, estimándose una tasa de crecimiento del 12% en la Unión Europea, siendo Francia el país con mayor incremento de productores ecológicos, alcanzando el 22%.

En definitiva, en la última década la demanda de este tipo de productos en todos los países de la Unión Europea, se encuentra en constante crecimiento y se estima que cada europeo ha invertido al menos 41€ en la compra de productos ecológicos y se calcula que podría ampliarse a 61€ durante todo el 2018. Los suizos, serían los principales consumidores de productos ecológicos dentro de la Unión Europea con una inversión de 274€ por habitante en productos ecológicos.


Actualmente son en total 178 los países que ofrecen informes al IFOAM Organics International sobre la superficie de suelo disponible para la agricultura ecológica.

Controles más estrictos de producción para este 2018


Recientemente los eurodiputados han propuesto una nueva normativa el 19 de abril de 2018 que aún deberá ser aprobada formalmente antes del 1 de enero del 2021 y que afectará a los medios de producción ecológica en la Unión Europea con el objetivo de mejorar la calidad de los productos y la vida de los animales.

¿En qué consisten estas mejoras?


Alguna de las propuestas contempladas en la normativa incluyen:

Controles más rigurosos

Los controles establecidos para la agricultura ecológica dentro de la Unión Europea son bastante estrictos, pero la nueva normativa prevé que sean aún más rigurosos en cuanto al procedimiento de cultivo, crianza, importación y exportación que será controlado in situ y monitorizado al menos una vez al año.

Favorecer la competencia justa y leal

Este es otro de los puntos sobre los que se fundamentará la nueva reforma en caso de ser aprobada y consiste básicamente en favorecer una competencia más justa entre los productores. Por ejemplo, los productores externos a la Unión Europea que quieran vender sus productos dentro del territorio, tendrán que someterse a la normativa teniendo preferencia sobre los que no lo hayan hecho, cuyos productos se irán eliminando progresivamente del comercio en la región.

Nueva legislación contra la contaminación de pesticidas

Los productos ecológicos se caracterizan por la no inclusión de pesticidas y abonos químicos y además por respetar los ciclos naturales de producción. No obstante, en el año 2025 será evaluada nuevamente la reglamentación concerniente a la contaminación con pesticidas, estableciéndose nuevos límites legales y endureciendo las cláusulas vigentes para evitar la “contaminación accidental” de estos cultivos con los fertilizantes no autorizados.




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