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Limón Primofiori: es su momento

Limón Primofiori: es su momento
Al Limón Primofiori también se le conoce como Limón Fino o Blanco.

Limón Primofiori: es su momento

31 Octubre 2018

El limón Primofiori, es una de las variedades del cítrico, que encontramos en la tierra del río Segura.


El árbol tiene una sola floración al año, es vigoroso y crece de forma erecta, caracterizándose por sus espinas.


Su producción suele darse a continuación, de la otra gran variante, Verna, aunque acaba mucho antes. Este tipo de limón tiene un tamaño mediano o pequeño, es de piel fina, más ovalado y con un pezón corto. Una de sus grandes virtudes, es la cantidad de zumo que contiene, el mayor aporte en ácido cítrico y el gran número de semillas.


Su recolección se produce de forma muy escalonada, desde Octubre normalmente y puede llegar a alargarse hasta Febrero, siendo una producción muy importante, en cuanto a la cantidad.


Es un tipo de árbol muy sensible al frío, con lo que hay que cortar sus rebrotes y es muy dado a rotura de ramas. Aunque bien es cierto,que tiene mucha capacidad de regeneración y facilidad en su cuidado.


Esta variedad, ha ganado muchos puntos en los últimos años, entre otras cosas porque aguanta muy bien la conservación en cámara, haciéndolo idóneo para la exportación.

Al Primofiori también se le conoce con el nombre de fino, siendo reconocido como un  excelente limón, que está en pleno momento de recolección.


En el limonar de Santomera, son punteros en este cultivo, cuya etimología aparece en esta zona de cultivo. En el otoño, cuando aparecen los primeros catarros y las recomendaciones de tomar limón, para prevenirlos, la demanda de una variedad con tanto zumo, es primordial.


La forma de cultivo, el mimo a lo largo del año, en la floración y la recolección, es uno de los pilares fundamentales de esta cooperativa.

El resultado se puede comprobar en nuestro país y en distintos lugares del mundo, a donde son exportados y donde la demanda crece cada temporada.


Aunque han sido varios los intentos de clonación o imitación de esta variedad, es inconfundible, el Primofiori murciano, el cultivo y sus características son únicos.

Al igual que pasa con muchos otros, la tierra y el sol, junto con la sabiduría de los productores y las tecnologías, consiguen un limón de una calidad más que reseñable.

Estamos en el momento de recolección, en un año que se augura muy bueno, a nivel calidad, cantidad y demanda en el mercado internacional.


El limón está de moda.